Home Mat På kjøkkenet

På kjøkkenet

Eksotisk og lokal tunfisk

Kokk Bjørn Holte er gjestekokk hos Lars på kjøkkenet. Bjørn driver med matkurs, catering, bryllupskaker og konfekt på Skodje. Bjørn er utdannet kokk, men har...

Slik lager du smakfull hvalkjøttgryte

0
Husker du smaken av dårlig hvalkjøtt fra barndommen? Lars viser deg en rask og smakfull gryte av hvalkjøtt, servert med potetpurè. Se oppskrift og...

Kaker og desserter med Bjørn Holte

0
Bjørn Holte driver med matkurs, catering, bryllupskaker og konfekt på Skodje. Han har lang erfaring fra restaurantbransjen i Oslo og har jobbet med noen...

Slik lager du god lutefisk

0
Lutefisk er for mange sunnmøringer en viktig juletradisjon. Lars viser deg hvordan du lager lutefisk i ovnen, servert med ertepurè, bacon, mandelpotet, sennep og...

Tør du prøve noe nytt på julaften?

0
-Tør du å prøve en ny variant av pinnekjøtt på julaften? Lars viser deg hvordan du kan dampe pinnekjøtt med øl og poteter og...

Pralinas hemmelighet

0
Håkon Karlsen er egentlig utdannet kokk, men hans store engasjement og kunnskap om sjokolade har gjort sjokoladen til sitt levebrød. I denne episoden viser han...

Vet du hva nigri og sashimi er?

0
På Blindheim finner vi en av landets høyest sertifiserte sushikokker. Følg med og lær hvordan man lager en nigiri og sashimi og få gode tips...

Kongekrabbe med mango og avokadosalat

0
Har du lyst å imponere venner eller familie med noe eksklusivt og annerledes i helgen? Kongekrabbe er en av havets delikatesser og finnes i...

Slik blir du sushi-ekspert

0
På Blindheim finner vi en av landets høyest sertifiserte sushikokker. -Følg med og lær hvordan man lager en god makirull og få gode tips...

TikTok-kokken fra Ålesund

0
Det er enklere å lage pasta fra bunnen av enn man tror. - Det forteller TikTok-stjernen Kaia Emilie Fugløy Sundklakk fra Ålesund. Under pandeminen ble...
Annonse[pro_ad_display_adzone id="4417"]

På forsiden

– Vi går for direkte opprykk!

I denne episoden av Utgått på dato gjester Administrerende direktør Ronny Stokke. Ronny, Lasse og Kalle diskuterer forventningene til 2024 sesongen i OBOS Ligaen.

Vidhammer del 1 sesong 4 – program 10

Halvveis inne i Storfjorden ligger gården Vidhammer godt synlig for båtfolket. Der har storfamilien som eier gården funnet sin egen løsning på eierskapet.

120 år siden bybrannen

0
I år er det 120 år siden bybrannen i Ålesund. Det markeres i byen i helgen med arrangementet Brosundet Brenner. Ålesund Sentrumsforenings som står...